啤酒鸡翅的家常做法 2015/4/15 9998.TV好酒百科 相关百科知识 啤酒鸡翅的做法大全，啤酒鸡翅怎么做好吃？ 啤酒鸡翅的做法 较正宗的做法 啤酒鸡翅怎么做？ 啤酒鸡翅的做法大全 啤酒鸡翅是一道较常见的家常菜，那么家常的做法怎么做呢？ 原料： 鸡中翅8只、啤酒半瓶。 配料： 生抽2汤匙、生姜几片、白糖1汤匙、盐少量、胡椒粉少量。 做法： 1、鸡中翅清洗干净，沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片； 2、热油锅，油只要一点点就可以，放姜片爆香； 3、放鸡翅小火煎； 4、翻面后继续小火煎； 5、倒进半瓶的啤酒； 6、加入大约2汤匙的生抽； 7、加入1汤匙的白糖，大火煮开后转中火煮15分钟，再转大火打开锅盖收汁； 8、酱汁很浓稠就就可以装碟上桌了。