威士忌的发源地在苏格兰,它是从一种饮料发展而来的。而美国威士忌是在18世纪中叶在美国才发展起来的。那么美国威士忌的特点是什么呢?下面来给大家详细介绍一下!
美国威士忌的特点
美国威士忌以玉米和其它谷物为原料,原产美国南部,用加入了麦类的玉米作酿造原料,经发酵,蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制4~8年。装瓶时加入一定数量蒸馏水加发稀释,美国威士忌没有苏格兰威士忌那样浓烈煌烟味,但具有独特的橡树芳香。
美国威士忌的喝法
较初的美国威士忌是性格刚强的硬汉型男人钟爱的烈酒。但是,新的内部经过烘烤的橡木桶,清澈的水和酵母的使用,赋予酒以一些柔和、油滑和香草味道,这些,可以通过加水或者带气的饮料得以强化。美国威士忌表现出的特点使它适合于任何场合并且为多种鸡尾酒添加了活力。
美国威士忌品牌
杰克丹尼威士忌:1866年开始生产。含有80%的玉米,12%的黑麦和8%的大麦。款式有:OldNo7.GentlemanJake和JakeDaniel’sSingleBarrel,他们不同在于储存时间。
占边威士忌:占边可能是波本威士忌中较驰名的品牌了。的比姆家族制造波本威士忌至今已有200年历史。早在1795年,雅各布首先开始使用其名生产和销售威士忌。之后他的子孙决定继承这项事业。
梅克斯马克威士忌:这个牌子的威士忌使用苏格兰语中的Whiskey。这种酸麦威士忌质量高,产量小。
威特基威士忌:1869年由ThomasRipy在肯塔基建立他的前列家酒厂起。他的四个儿子延续了父亲的道路。
美国威士忌的特点已经给大家详细介绍了,希望可以帮助大家更好地了解美国威士忌。想要了解更多酒百科知识,请随时关注好酒网百科栏目!