伏特加只能用土豆生产么？ 2015/4/30 9998.TV好酒百科 不同地区对于伏特加原料的规定各自有所不同，但相对于其他种类烈酒，伏特加的原材料要求较松散。传统上用于蒸馏伏特加的主要原料是土豆和谷物（比如麦子、玉米、高梁），但糖和水果的使用也非常普遍。在总结烈酒蒸馏原料的时候，伏特加的原料可以说是较奇葩的，只要是能够发酵产生酒精的东西都可以用来做伏特加，比如：大米、糖浆、大豆、甜菜，甚至是阿斯巴甜（石油加工过程中一种带有甜味的副产物），或者是将其他酒精类饮料重新蒸馏，都算是生产伏特加的正常现象。 伏特加是什么酒？