旭日东升鸡尾酒配方及做法

2015/5/29 9998.TV好酒百科

【中文名称】:旭日东升鸡尾酒

【英文名称】:RisingSun

【材料】:龙舌兰酒30毫升、修道院黄酒20毫升、柳橙汁10毫升、野红梅金酒1大滴

【制法】:预先在香槟酒杯边缘做盐边,将野红梅金酒以外的材料摇匀后注入,沉入1粒红樱桃,再从上面缓缓地滴入野红梅金酒。

【详细说明】

这是1963年在日本为纪念调酒师法实施10周年举办的鸡尾酒大赛上,今井清获得日本厚生大臣奖的名作。酒杯底的红樱桃像云雾中即将冉冉升起的红日,给人一副美伦美奂的景象。

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