黑俄罗斯（Black Russian），又称“黑俄”，是一种鸡尾酒，它的特色是酒精浓度虽高，但却容易入口。这种鸡尾酒以伏特加为基酒，又加入了咖啡香甜酒，颜色较深，因此得名。
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黑俄罗斯Black Russian配方
原料：伏特加2盎司、咖啡糖浆/甘露咖啡酒1盎司、冰块适量
配置器具：调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。
制作方法
1、在酒杯中放入冰块。
2、倒入伏特加酒。
3、量取1盎司咖啡糖浆或咖啡力娇酒。
4、缓缓倒入酒杯中。
温馨提示：
咖啡糖浆或力娇酒的甜味柔和，伏特加的猛烈，酒精含量高。黑俄罗斯Black Russian一款咖啡香浓郁的鸡尾酒。这款“黑俄”鸡尾酒与“俄罗斯人”鸡尾酒酒精度相同，因此提醒女性们在饮用时把持自己。