“哈维撞墙”拥有一个非常有趣的名字,这应该是一种壮举,可以在自己的权利范围内考虑给一些酒取可笑的名字。这种鸡尾酒实质上是由“螺丝刀”——伏特加和橙汁的组合——再加入一种黄色的利口酒“加利安奴”混合调配而成。
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哈维撞墙Harvey Wallbanger配方
配方:1盎司、伏特加、3盎司、橙汁、1/4盎司、加利亚诺(加力安奴力娇酒1/6 伏特加1/6 橘子汁4/6)
用具:茶匙、科林斯杯
装饰物:橙片
方法:
1、将伏特加酒及橘子汁倒入加有冰块的酒杯中轻轻搅拌;
2、在慢慢倒入加力安奴力娇酒,使之浮于上层。
哈维撞墙Harvey Wallbanger的传说
根据传说,哈维是一个来自加利福尼亚的冲浪运动员。在一次重要的比赛中,他被对手击败,于是他来到酒吧,借酒消愁,他开始点了一杯“螺丝刀”,但是让酒保额外加了一点加里亚诺(Galliano)利口酒。因为他喝了很多,所以在离开酒吧的时候,一个劲儿地往柜台和墙上撞,从这以后,哈维撞墙就成了他的绰号,而一种举世闻名的鸡尾酒也从此诞生。