五一前后，正是大蒜长成的季节，不少网友得知，白酒泡大蒜有癌症的作用，经好酒网了解，“白酒泡大蒜”确实有传言说可癌症，但是否真实，有待商榷，想要一试的朋友，不妨到医院咨询医师再试用。
白酒泡大蒜的神奇功效
大蒜是人体的’清道夫，能稀释血液，降低胆固醇，防止动脉硬化；清暑热引起的疲劳，健胃强精，的作用，浸过大蒜的酒，可以扩张血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利于将其排除体外。
白酒泡大蒜有减轻脑血栓、手臂麻木的症状。每天吃8瓣用60度白酒泡过半个月的大蒜，每天喝一小盅泡过大蒜的白酒。吃酒泡大蒜、喝蒜浸白酒4个月后，头昏脑涨及手臂麻木的症状会明显减轻，服用5个月后，就连轻微的脑血栓都好了。
白酒泡大蒜如何保存？能放置多长时间？
1通常常温存放一年是没有问题的，如放到冰箱里放三年都不会有问题。
2泡酒时加适量冰糖口感会更好，每日10~20克配30克果汁饮一次即可。
温馨提示：
眼病患者不宜吃：中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差，气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降，耳鸣，头重脚轻，记忆力减退等现象.有些人患了近视眼或其他眼病，需要服用中药，这时千万要忌口，否则直接影响疗效.在夏秋季时吃大量大蒜，对眼的影响较大.