玫瑰酒，就是用玫瑰花酿制的酒。始自明代，以味美香甜而闻名。玫瑰酒怎么样呢？今天好酒网详细为您介绍一下，也给喜欢玫瑰酒的朋友具体讲解下玫瑰酒的做法，喜欢的朋友可以亲自尝试下。
玫瑰酒怎么样
玫瑰露酒源于唐代，明朝1326年就有文献资料记载。唐代起玫瑰露酒一直是王宫贵族的常用饮品，很多文学著作里都提到过，古代的如《红楼梦》、《济公传》、《杨乃武与小白菜》、《四世同堂》等，近代的如《卧虎藏龙》、《甘地传》等。玫瑰酒具有口感甘冽，醇厚绵香，香而不腻，回味悠长等特点。
玫瑰酒的做法
较的开原玫瑰酒以开原当地特产的红高粱、大曲、麸皮、生香酵母加入野玫瑰花瓣采用老五甑酿造工艺，自然发酵，再经独特蒸馏技法、陶制酒具天然山洞窖藏的复杂工艺酿造而得。开原玫瑰酒清澈透明，冰清玉质，散发独特的玫瑰芳香，香而不腻，入口绵甜，醇正柔和，回味悠长。玫瑰酒一经问世，深受达官显贵和广大民众的赞誉喜爱，闻名东北地区。
玫瑰酒的做法家庭自制方法
材料制法
【材料】干玫瑰花约250（鲜玫瑰花约350）克，白酒约1500毫升，冰糖约250克。玫瑰花的品种一般选用野玫瑰而不是花店的观赏玫瑰。
【做法】将玫瑰花、冰糖、白酒同时放入酒罐中（陶瓷或玻璃，不能用塑料），密封浸泡30日左右，即可饮用。
玫瑰酒怎么样以及玫瑰酒的做法就为大家介绍到这里，长期适量饮用对身体具有一定的养生功效，喜欢的朋友可以尝试下。