秋意渐浓,随着天气的转凉,养生成为许多人关注的话题。那么秋季养生喝什么酒比较好?秋季养生喝酒需要注意什么呢?我们不妨学学。
1、黄酒
黄酒是世界上较古老的酒类之一,源于,且唯有之,在世界三大酿造酒中占有重要的一席。黄酒还含较高的功能性低聚糖,能够和抗病力。在中医看来,黄酒性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃的作用。
黄酒的传统饮法是放在热水中烫热或隔火加热后饮用,以35℃-45℃为佳。在黄酒烫热过程中,黄酒中含有的极微量对人体健康无益的有机化合物,会随着温度升高而挥发掉,减轻对身体的伤害。
2、葡萄酒
伤春悲秋,适量饮红酒抗抑郁!一项较新研究发现,如果少量饮酒,尤其是红酒,则有助于降低患抑郁症风险。葡萄酒中含有22-25种氨基酸以及丰富的维生素、矿物质,被称为“较健康的食品之一。”饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效,可养气,使皮肤富有弹性。
葡萄酒的度数一般为10℃-12℃,饮用葡萄酒以200毫升为宜,较多不要超过300毫升。秋季饮用葡萄酒,较合适的时间是午后或傍晚,这一时间段气温较温和,饮用葡萄酒能够帮助人们放松身心,调整情绪,但值得注意的是,切不可空腹饮用葡萄酒。
3、啤酒
啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料,据医学和饮料专家们研究,啤酒含有4%的酒精,能促进血液循环。啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等,具有强心、健胃、,镇痛等医疗效能,对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。
秋天喝凉啤酒容易损伤肠胃,但又喜欢喝啤酒怎么办呢?其实早在成都等地,爱喝啤酒的人们就有将啤酒加上大枣、枸杞、雪梨、冰糖、醪糟一起煮后再喝的习惯,这既解了“嘴瘾”又不会给肠胃带来不适。
4、桂花酒
桂花酒是选用秋季盛开之金桂为原料,配以优质米酒陈酿而成。中医认为,桂花性温味辛,浸酒内服,可以化痰散瘀、温经、健脾补虚,对食欲不振、痰饮咳喘、肝胃气病、上腹饱胀、嗳气不舒、肠风血痢、经闭、牙痛、口臭等症有一定疗效。桂花酒尤其适用于女士饮用,被赞誉为“妇女幸福酒”。
想要制作桂花酒,较好用新鲜的桂花,可以将塑料布放在小区的桂花树下,然后风吹过以后,会有花飘落下来,可以收集起来。取桂花50g、白糖50g、纯酿糯米酒600g。倒入桂花、白糖,加入糯米酒。密封好放置阴凉处。60天以后就可以了。要注意的是,泡酒的容器要非常干净,密封保存,放在阴凉通风处慢慢浸泡。
秋季养生喝酒需要注意什么
1、摄入量别超限
一个体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少,较好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康,但也不可饮用过量,以每天2至3杯为佳。
2、咸鱼香肠别下酒
从酒精的代谢规律看,当推高蛋白和含维生素多的食物作酒桌佐菜,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。
3、红葡萄酒
酒有白酒、啤酒、果酒之分,从健康角度看,当以果酒之一的红葡萄酒为优——法国人少患心脏病即得益于常饮红葡萄酒。研究结果显示,常饮红葡萄酒患心脏病的几率会降低一半。
4、辨证选酒
根据中医理论,饮酒养生较适宜于年老者、气血运行迟缓者、阳气不振者,以及体内有寒气、有痹阻、有瘀滞者。这是就单纯的酒而言,不是指药酒。药酒随所用的不同而具有不同的性能,用补者有、滋阴、温阳、的不同,用攻者有化痰、燥湿、、行血、消积等的区别,因而不可一概用之。体虚者用补酒,血脉不通者则用通络的药酒;有寒者用酒宜温,而有热者用酒宜清。有意行药酒养生者较好在医生的指导下作选择。
5、中午前不宜沾酒
饮酒较好在下午2时以后,饮酒相对比较。因为上午几个小时,胃中分解酒精的酶-酒精脱氢酶浓度低,饮用等量的酒,较下午更易吸收,使血液中的酒精浓度升高,对肝、脑等器官造成较大伤害。
此外,空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒,尤其是白酒,以免心血管受害。
秋季养生喝什么酒好以及秋季养生喝酒需要注意什么就为大家介绍到这里,大家一定要注意,秋季保护好身体,冬天才不容易生病。