通常鸡尾酒只有三种喝法。一是纯喝(Straight)。就是单纯喝一种酒,品味其独特的芬芳与气味。二是加冰块喝(OntheRocks)。加入冰块增加冰凉口感,是西方人常用的饮酒方式。三是调酒(Mix),把多种酒类及其他配料调合在一起喝,这才是真正的喝鸡尾酒。
能够增进食欲
鸡尾酒应是增进食欲的滋润剂。饮用后,由于酒中含有的微量调味饮料如酸味、苦味等饮料的作用,饮用者的口味应有所改善,绝不能因此而倒胃口、厌食。
鸡尾酒的三种简单喝法
冷饮性质
鸡尾酒需足够冷冻。像朗姆类混合酒,以沸水调节器配,自然不属典型的鸡尾酒。当然,也有些酒种既不用热水调配,也不强调加冰冷冻,但其某些配料是温的,或处于室温状态的,这类混合酒也应属于广义的鸡尾酒的范畴。
色泽优美
鸡尾酒应具有细致、优雅、匀称、均一的色调。常规的鸡尾酒有澄清透明的或浑浊的两种类型。澄清型鸡尾酒巴应该是色泽透明,除极少量因鲜果带入固形物外,没有其它任何沉淀物。
盛载考究
鸡尾酒应由式样新颖大方、颜色协调得体、容积大小适当的载杯盛载。装饰品虽非必须,但却常有的。它们对于酒,犹如锦上添花,使之更有魅力。况且,某些装饰品本身也是调味料。
点缀温馨气氛
现在鸡尾酒按饮用时间和场合可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、派对鸡尾酒、夏日鸡尾酒等。已成为特色混合饮料的通称,渗透每一个风格各异的派对,时刻笼罩着一层浪漫的光环。在每一个温馨的聚会,手执一杯色彩艳丽的鸡尾酒,就会创造出热烈浪漫的氛围。
较后“鸡尾酒的三种简单喝法,怎么好喝”已经给大家介绍清楚了,希望可以帮助大家更好地鸡尾酒酒。了解更多关于鸡尾酒知识,请随时关注好酒网百科栏目!