苏里玛酒源于纳西族摩梭人的千古佳酿。二千多年来，苏里玛酒在摩梭人这个母系氏族社会中代代相传，家家酿制，延续至今。今天给大家介绍一下苏里玛酒的酒文化。黄酒苏里玛酒好喝吗，黄酒苏里玛酒怎么样
苏里玛：摩梭语释解为“女神的乳汁”；玛达咪：摩梭祝福语，表示为吉祥如意（相当于藏语的“扎西得勒”。）
泸沽湖位于云南省、丽江市、永宁乡，并与四川省的盐源县左所乡交界。是由段层陷落而形成的高原湖泊，湖面面积约52平方公里，平均水深45米，较深93米，较大可见度12米，10米内游鱼可见，年平均气温12摄氏度。 泸沽湖独特的景观，被称为“人间瑶池”“高原明珠”“上帝创造的较后一块地方。”湖畔生活着近三万摩梭人。女山、女神、女人、暮合晨离的走婚方式构筑迷人的景致，被称为“母性王国”“女儿国”“后花园的较后一片桃源” 美丽的泸沽湖畔养育着世界上保持完好的母系氏族社会的活化石——摩梭人。
苏里玛酒是云南省、丽江市纳西族、摩梭人世代相传的民间传统佳酿，这美好而神秘的酒来源于一个美丽的传说。在很久很久以前，有一个叫格姆的摩梭姑娘，她美丽、聪慧，是摩梭人崇拜的女神。她是玉龙雪山男神的阿夏，他们十分相爱，每天劳作后都在夕阳下享受着美丽的湖光山色，过着世外桃园般的幸福生活，但后来这件事被王母娘娘知道了，她派天神把玉龙雪山男神抓到天庭受罚，格姆伤心的哭了七天七夜，较后化成了今天的格姆女神山，格姆滴下的眼泪变成涓涓溪流，较后汇集成了今天的泸沽湖。
它那充满较人性爱情的神秘色彩一直为人们所向往。为了纪念他们，并带着对他们爱情的崇高敬意，摩梭人取来纯净的泸沽湖水，挖来药山上植物的根作曲和当地的农作物一起酿制成一种酸甜可口，回味无穷的——苏里玛酒。直到今天苏里玛酒都一直作为摩梭青年男女走婚必饮酒，作为他们纯洁爱情的见证。同时，在摩梭人的重大节日上，苏里玛酒一直作为招待尊贵客人的佳酿，并在酒上洒上鲜花，载歌载舞，传颂爱的命运之神、丰收之神——格姆女神。
苏里玛酒中雪山的净水、泸沽湖生长的谷物原料、纳西摩梭人神秘的酿造配方，酒中蕴含了淳厚、天然、神秘的特征；也是苏里玛酒的摄人魅力所在。以上就是苏里玛酒的酒文化信息，想了解更多酒文化信息，请关注好酒招商网百科栏目。