牛奶鸡蛋醪糟，顾名思义，就是用牛奶、鸡蛋和醪糟一起煮制而成的一种食物，它是金城兰州比较流行的一种美食。到底牛奶鸡蛋醪糟怎么做呢？它的营养价值有哪些？今天，好酒网就为您详细介绍下。
牛奶鸡蛋醪糟做法
首先把醪糟放在牛奶中烧开，打入鸡蛋花，并撒入葡萄干、枸杞、花生、白糖等，其成品黄白相间， 奶和米酒的香气真让人陶醉，吃起来蛋花柔软， 滑嫩爽口，香甜略酸，真是色香味俱全，各种干鲜果星星点点，色彩斑斓， 能窥其一斑之人，便觉口水四溢，实乃罕世佳肴。
牛奶鸡蛋醪糟的营养价
一：营养丰富 容易消化吸收、有助消化及增进食欲的功能，是较“接近完美的食品”。
二：提神解乏 解渴消暑，促进血液循环、舒筋活络、强壮体魄，也是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
三：美容养颜 富含蛋白质、矿物质等，特别是含有较多维生素B族，它能滋润肌肤，保护表皮、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落，从而起到护肤美容作用。
四： 含有高脂肪和热量，所以许多人为了而不吃奶制品。然而美国田纳西州大学的研究显示，该品中丰富的钙元素，对人体内的脂肪降解非常重要。
牛奶鸡蛋醪糟怎么做以及牛奶鸡蛋醪糟的营养价值就为大家介绍到这里，喜欢的朋友可以在家尝试做下，让您不出门就能吃上可口的美食。