在酒吧、夜场之类的地方,鸡尾酒是的主角,是夜间生活的助兴剂。可是,你喝过粉红佳人、饮过血腥玛莉,可是,有一种类似于冰咖啡口味的鸡尾酒,你品尝过吗?下面,就让我来给大家介绍一下白俄罗斯鸡尾酒吧。
何谓鸡尾酒
公鸡的尾羽,这种花俏的比喻,正能反映出鸡尾酒的特点,颜色鲜艳,热情奔放。据说,这种名叫Cocktails的酒,较早被发明于1776年,在一个美国的小酒馆中被发明出来,原本只是酒保将几种没有卖完的酒混在了一起,而这家酒吧的装饰物,正是灿烂的鸡尾,鸡尾酒,以其混搭的口味让人很是新奇,加上漂亮的装饰,故而得名为鸡尾酒。
西方人喜欢鸡尾酒,是因为它的口感独特,而且量少且有冰镇的内容,优雅而不易让人饮醉,而且,每次喝,感受到口味都是不一样的。这是因为它每次的配料都不太相同,作为主酒的,主要是一些烈性酒,如朗姆酒、琴酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等,女式则以葡萄酒为主,然后,搭配上果汁、蛋清、牛奶或咖啡、可可、冰糖这类的辅料,经过搅拌摇晃,再配以新鲜水果,多以柠檬片为主。
白俄罗斯鸡尾酒做法
白俄罗斯鸡尾酒的调制方法比较简单,产自俄国的头牌烈酒伏特加,只需40毫升即可、辅以20毫升的咖啡利口酒,再配上少量的新鲜奶油,就可以成就一杯精彩的鸡尾酒了。而制作方法,也非常的简单,只需将这两种酒注入酒器之中,加冰调匀,再在上面淋上新鲜的奶油,就大功告成了。
这个酒的口感,中和了伏特加本来的浓烈,有了几分牛奶冰咖啡的醇香,而适度的酒精,又可以将这种香味彻底地挥发出来,加上伏特加本身并没有什么怪味,只是一味的烈,所以形成的味道真可谓相得益彰。
一般来说,女式比较喜爱这一款的酒,非常个性而又不失风度。白俄罗斯鸡尾酒的得名在电影《谋杀绿脚趾》中,那个酗酒的男主角,他不停饮用的,就是这种白俄罗斯鸡尾酒,这个场景真是出现了一次又一次,而在好莱坞的《猫女》中, Halle Berry在酒吧中,他点的前列杯酒,就是白俄罗斯鸡尾酒噢,看来这款酒真是男女皆宜啊。从此之后,喝白俄罗斯鸡尾酒的人,就更多了。
较后“白俄罗斯鸡尾酒做法”已经给大家介绍清楚了,希望可以帮助大家更好地了解鸡尾酒。了解更多关于鸡尾酒知识,请随时关注好酒网百科栏目!