鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。
151鸡尾酒通常以朗姆酒烈酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，较后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
151鸡尾酒调制方法
151鸡尾酒 The 151 Swizzle
【调制配方】151朗姆酒1.5盎司（151-proof Demerara rum）、新鲜青柠汁15毫升、糖浆15毫升、潘诺茴香酒6滴、安格斯图拉苦酒1滴、碎冰1杯、肉桂棒、豆蔻粉与青柠片
【配方来源】Paul Clarke
【使用装饰】肉桂棒、豆蔻粉与青柠片
【调制方法】搅拌法
【调制步骤】
把除肉豆蔻粉以外的材料倒入搅拌机中高速搅拌5秒，倒入比尔森啤酒杯中，加入碎冰，用豆蔻粉、肉桂棒与青柠片装饰。
这款鸡尾酒较早起源于1960年。
较后“151鸡尾酒调制方法”已经给大家介绍清楚了，希望可以帮助大家更好地了解鸡尾酒。了解更多关于鸡尾酒知识，请随时关注好酒网百科栏目！