萨兹拉克酒（Sazerac）在鸡尾酒历史记载上被传言为有史以来较早的鸡尾酒，起源于19世纪50年代的纽奥良，较早的版本用干邑和苦艾酒调制的，装在古典杯中，用柠檬皮条装饰。至于是不是较早的鸡尾酒如何去考究我们暂且不论，我们今天主要了解一下这款的调制配方及调制方法。那么萨兹拉克酒如何调制呢？
萨兹拉克酒调制配料
干邑50毫升、苦艾酒10毫升、方糖1块、Peychaud苦精酒3滴、碎冰适量、螺旋状柠檬条一根。
萨兹拉克酒调制做法
1、将方糖放入调酒壶中，滴Peychaud苦精酒；
2、捣碎方糖，添加干邑和碎冰，摇晃使其变凉；
3、在古典杯中倒入苦艾酒，将古典杯内壁均匀涂抹苦艾酒，然后将多余的苦艾酒倒出；
4、将调酒壶中的鸡尾酒滤入古典杯，柠檬条装饰。
如此一来这款鸡尾酒就调制成功了，这就是萨兹拉克酒的调制配料及调制方法，有兴趣的朋友自己来调制一杯吧。
白领丽人鸡尾酒如何调制，调制配方