百花酒有上千年的酿造历史，“香气醇厚、色泽透亮、营养丰富、回味无穷”，曾被下诏封为贡酒，每年都要进贡几百坛。下面就来为大家讲讲镇江百花酒怎么样，镇江百花酒好喝吗。
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镇江百花酒怎么样
清代李汝珍在《镜花缘》中列举当时我国名酒55种，镇江百花酒排名第12位。清代小说《红楼复梦》中也写到了百花酒，书中称明朝诗人祝露得了两坛二十年陈百花酒，高兴异常，要留作祝老太太生日庆典上享用。
1908年，镇江百花酒和茅台酒同在巴拿马博览会上荣获金质奖章；1910年的南洋劝业会上，百花酒又荣获金质奖牌，名声大振。有好酒必有文人雅士汇聚，晚唐着名诗人杜牧登北固山感怀而作《润州二首》，诗中写道：“句吴亭东千里秋，放歌曾作昔年游。青苔寺里无马迹，绿水桥边多酒楼……”可想，当年酒肆楼台欢歌豪饮的盛况。饮酒行令也早在镇江盛行。
镇江百花酒好喝吗
百花酒是用多种花酿的酒，百花酒乃酒中上品，香飘十里，酒香四溢，味醇色美。镇江百花酒是镇江的特产名酒，具有酸、甜、苦、辣之味。其原料系用糯米、细麦曲和近百种野花酿制而成。其色深黄，其气清香，其味芬芳，糖分较高，酒精度较低，能养气，暖胃辟寒，为老年人滋补之品。
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