2007年，北极冰首创使用北极野生冰莓酿造冰酒；2008年，成功酿造出前列瓶野生冰莓冰酒，野生冰莓酿造冰酒前列人。北极冰冰酒好喝吗，北极冰冰酒产品特点？
源自北极冰野生冰莓
独特的大兴安岭形成的大火形式的草炭土和较北端的低温环境孕育了较好的野生冰莓树。日照时间长，90天的无霜期，培育了较富营养的野生冰莓。我国较大面积的天然森林，富含负氧离子，纯净无污染，了野生冰莓的较优品质。
北极冰冰酒产品特点
1、精选原料
北极冰冰酒，精选大小兴安岭野生冰莓，得天独厚的气候条件，肥沃的草炭土，天然林自然环境好，造就了较北端野生冰莓的营养价值比任何地区人工种植的蓝莓价值都高。
2、12道工艺
由于野生冰莓冰酒的原料稀缺，所以冰酒的制作工艺很复杂，经过12道工艺制作而成。更了冰酒的口感和营养价值。
3、色、香、口感
采用野生冰莓，12道工艺的冰莓冰酒，呈现紫红宝石色，红宝石色，以及深红宝石色，果香味浓郁，酸、甜、酒精、单宁、酒体平衡适中，单宁明显，涩感适中。
4、营养价值
野生冰莓富含丰富的花青素，能抗氧化，抗衰老，抗突变，自由基，预症，改善视力和预防心脑血管疾病，以及酸类化合物，有机酸，多种维生素和矿物质元素。
北极冰冰酒适用场合
从社会到生活都可以看到它的身影，无论出现在什么地方，它都会让你成为焦点。
商务人群：冰莓酒酒精度数低，口感好，是近年来冰莓酒销量大的一个主要因素。
公司应酬：冰莓酒富含丰富的花青素、维生素、氨基酸等多种营养物质。
私人聚会：可以降低血管疾病的发病率，避免动脉硬化，可以降低糖尿病并发症的产生。
生日宴会：冰莓酒清澈的酒体，果香酒香扑鼻，类型甜，果香浓郁，口感甘甜，回味无穷。