清酒绝不是一种孤芳自赏的酒款，在新派鸡尾酒里，越来越多鸡尾酒都是以清酒作为灵感。利用清酒可以降低鸡尾酒的酒精度，但同时保持鸡尾酒的风味。今天就挑出4款清酒鸡尾酒，它们的材料都容易获取，做法也简单，你可以在家调一杯清爽的清酒鸡尾酒，把闷热赶走。
下边教你清酒鸡尾酒怎么做
1.无花果密语The Sacred Fig
60ml 清酒
30ml 自制波特酒无花果糖浆
20ml 鲜青柠汁
5ml Campari堪培利开胃酒
做法：先用巧克力酱涂抹酒杯边缘等待其凝固，并取一冰块置于杯中。把材料放进摇杯中摇匀，倒进酒杯中，较后添上经过波特酒腌渍的无花果条。
2. Dragonade 龙舟
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1/5 个火龙果
60ml 清酒
5ml Oloroso雪莉酒
15ml 自制青柠浓缩汁
做法：取口径较宽并能容纳两冰块的陶瓷杯，把两冰块置于杯中。然后把火龙果碎块、清酒、雪莉酒以及青柠汁依次倒进调酒杯，摇匀后倒入陶瓷杯中，较后放上火龙果切片和可食用干花。
3.Sake Bee 清酒小蜜蜂
20ml 三得利白州12年
40ml 清酒
20ml 玫瑰蜂蜜
20ml 鲜柠檬汁
蛋白
做法：把材料倒进调酒杯中，用力摇匀后倒进鸡尾酒杯里，再撒上橙子皮和玫瑰花瓣。
4.Transpacific Session 太平洋会议
40ml 清酒
20ml 黑麦威士忌
25ml 枫糖糖浆
15ml 鲜柠檬汁
5ml D.O.M. Benedictine力娇酒
蛋清
做法：把材料放进摇杯中，然后倒进苏打水直到杯满，用力摇匀后倒进陶瓷杯中，较后放点干橙皮以及可食用干花。
较后“清酒鸡尾酒怎么做”已经给大家介绍清楚了，希望可以帮助大家更好地了解鸡尾酒。了解更多关于鸡尾酒知识，请随时关注好酒网百科栏目！