你有没有喝过煮过的葡萄酒?住过的葡萄酒能喝吗?今天就来告诉你葡萄酒可以煮吗,煮过的葡萄酒好喝吗。接下来我们一起来看看吧!
相关推荐:白葡萄酒煮贻贝的做法,白葡萄酒煮青口的做法、酒煮水果,养生的效果杠杠滴
Mulled Wine 中文译为加香料的热饮酒,是欧洲一种传统的饮料,葡萄酒里加入香料和水果,小火煮过之后挥发掉酒精,却留下来令人温暖的香气和淡淡甜味。
Mulled Wine是从德国流传过来的一种葡萄酒喝法,通常圣诞节时德国人全家做过弥撒之后会喝这种酒,实际上就是葡萄酒加热,然后加入肉桂、丁香、柠檬、橙 皮、一点点白糖,开锅即成。在斯堪的纳维亚地区的香料热饮酒中,通常还会加入杏仁和葡萄干。
那一桶桶冒着热气,浮着橙子、柠檬的热葡萄酒,透着清新香甜的水果味道,还有其他香料混合的香气,有着让人无法抵抗的魔力。
葡萄酒煮过以后酒精挥发了大半,加入水果后清新而香甜的味道非常好入口,哪怕不喝酒的人也很容易接受。在寒冷的天气里,热辣辣的热红酒捧在手上温暖无比,喝进肚子立刻驱风去寒,浑身都暖和起来。
现在,热饮酒已经不仅是德国的“节日用酒”了,欧洲的许多国家都会在冬天时把葡萄酒热来喝,而在奥地利则不仅拘泥于红葡萄酒作为基酒,白葡萄酒也位列于“热酒”基酒之中。作为葡萄酒王国的法国自然不会例外。特别口味比较重的波尔多红酒更适合做“热红酒 ”。
以上,已经详细解答了“葡萄酒可以煮吗,煮过的葡萄酒好喝吗”这一问题,希望可以帮到您。想了解更多葡萄酒信息,请关注好酒招商网百科栏目。