蓝莓酒被称为：“口服的人类化妆品”，是公认的“液体黄金，健康生活”的品味！其中蓝莓对人体较有用的是花青素，花青素能够抗皮肤氧化，被称为人类前列号抗氧化剂。
较近研究人员发现，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在喝青素蓝莓酒后会显著降低，从而有效预症，特别是喝了蓝莓原汁酒。
专家建议：在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，晚饭喝杯青素蓝莓酒不失为一种值得推荐的健康生活方式。
更值得一提的是，青素蓝莓酒热量和脂肪含量很低，可以帮助人体净化器官，软化血管。
同对厌食、、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。
冬季喝青素蓝莓酒的7大好处
前列、润肺清燥、止咳化痰、养血生肌
青素蓝莓酒味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
第二、促进胃肠蠕动
青素蓝莓酒富含膳食纤维，是较好的肠胃“清洁工”。
饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发。
而喝杯青素蓝莓酒，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免。
第三、保护肝脏、适合饮酒的人
青素蓝莓酒含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。
第四、低血压、养阴清热
蓝莓具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些红酒大有益处。
第五、有助肾脏排泄
青素蓝莓酒有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
第六、促进食欲，助消化
青素蓝莓酒能促进食欲，帮助消化，并有通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
第七、养阴消风
青素蓝莓酒具有消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一杯青素蓝莓酒可缓解干燥。