罗格坏家伙啤酒大家都听说过吧，罗格酒厂是又一个广受北美啤酒爱好者喜爱的高端精酿啤酒厂，他们的手工精酿啤酒不使用任何添加剂，只使用自己当地的水源，和自己特有的“Pacman”酵母。在罗格酒厂将近60种啤酒中，罗格坏家伙啤酒可能是较有名较有罗格代表性的酒了。今天跟大家介绍的是罗格荞麦啤酒，下面我们一起来看看什么是罗格荞麦啤酒。
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格荞麦啤酒是罗格艾尔较具标志性的系列之一，于2003年春天问世以的大厨森本正治命名——森本正治是获得James Beard奖的大厨，同时也是Food network系列节目和日本节目Iron Chef的出场大厨之一。
荞麦（buckwheat）并不是一种小麦，而是大黄家族的一员，并在很长的一段历史里以它自身丰富的营养价值被视作为日本料理中的主要主食。
罗格荞麦啤酒中烘烤荞麦的细腻风味造就了一款余味带着罗格荞麦啤酒坚果香味，总体清新爽口的艾尔。这款酒跟一些清淡的料理是绝配。