威士忌较常规的饮用方法是直饮、加梳打水、加冰。当然也可以拿来调酒，做酒精饮料但不如爱尔兰威士忌的鸡尾酒饮品多。有人说，威士忌直饮才是王道，真的是这样吗？标准答案还是且永远是：你觉得怎么好喝怎么喝。
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直饮是王道，这句话有一定道理，尤其是往拉弗格里加屈臣氏苏打水的时候确实需要三思（三思过后还要加的那也是好样的）。
加水的目的对于一部分人来说是解锁威士忌酒液里的醇类和苯酚，活化香气。对于另一部分人则是降低浓度，避免酒精对味蕾的麻痹影响饮用的乐趣。对于高浓度酒类来说，在酒精的麻痹作用下很多人舌尖嗡嗡发麻，持续在此浓度下饮酒一段时间味蕾会自然罢工，吃啥啥不香喝啥啥没味。若你就是奔着买醉去那就无所谓了。
如果谦逊一点的来讲，“较好”是个主观的事儿，没有所谓“较好的”饮用法。饮用时可以尝试依次反复加入一滴管的清水。
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