在民间流传着各种泡酒的方法,拿蛇泡酒也是屡见不鲜,但是用着些东西泡酒的好处是什么,喝了有什么作用如果你去问泡酒的人他对你说的或许也是前辈总结下来的经验之谈,并没有什么书面形式留下的对证。下面就为大家介绍下人参枸杞酒的做法及枸杞泡酒的好处。
做人参枸杞酒需要一些原料:人参20克 枸杞350克,熟地黄100克,冰糖400克,白酒10公斤。具体量的多少可以根据个人需要来定,但比例是不能变得。具体做法,准备阶段,先将人参烘软切成片,枸杞要无杂质,然后将人参片,去除杂质的枸杞和熟地黄装在袋子里扎上口备用。然后找一个大口的容器用来盛放白酒,然后将准备好的中药放进去浸泡15天左右。直道药味几乎没有。在浸泡药酒的时候每天都要搅拌一下。药味没有了之后将冰糖放入锅中加入适量的水直到融化沸腾。冷却后去渣在加入泡好的药酒了人参枸杞酒酒制作完成了。