开一家酒吧可能成为风险很大的生意。但是风险大的通常收益也高。为了成为一个成功的酒吧经营者，一头钻进你的生意当中并保持条理。设定预算并坚持。为灾祸做好准备并迅速地工作。较重要的是，做一个有人缘的人。如果你想要开一家酒吧，这里有些步骤来帮助你。推荐阅读：酒吧酒架的标准尺寸是多少?
怎么开酒吧？
1、要知道在酒吧业是充满激烈的竞争的。你会和当地其他的酒吧竞争，还要喝其他的娱乐与零售业竞争。曾经当人们想要喝酒的时候，他们得去酒吧买。现在，人们能轻松地在当地的商店或者附近的杂货店不费力气的买到。因此因此经营酒吧生意可不是容易事。根据某个统计，有四分之三的酒吧前列年倒闭了。推荐阅读：关于酒文化与酒吧管理
2、为一种不一样的工作日程做好准备。尤其是在运营的前列年，酒吧经营者会需要管理员工并在每天深夜4或5点关门，然后再在早上11点回来。这对家庭生活可能是个负担；向你的家人解释经营酒吧会如何影响他们的生活。
3、寻求一个经营酒的执照。每个酒吧都要储备充足的酒；如果你无法把酒精卖给你的顾客，因为你没有经营执照，你的小小绿洲很快就会干枯了。经营酒的执照可能会特别贵。一旦你获得了卖酒执照，确保你已经更新了所有的本地，本市，地区，省，和中央的执照。
4、制作一个详细的商业计划书。知道附近的人口结构，和你要吸引的客户群。拥有商业计划书能帮你确保得到资金支持，在这方面银行是不愿资助而小型企业管理局也帮不上忙的。
如果你服务的地区每位客人购买的酒水比较少，那就考虑顺带提供食物。这对于那些顾客下班后不会马上过来的地区，或者顾客晚上离开比较早的地方可能有帮助。
不要缺少资金。很多酒吧倒闭是因为他们没有足够资金。理想情况，你银行里要有能够支撑一年运营的资金。较少，在你投身这个生意之前要准备4到6个月的房租和开销费用。
开酒吧注意事项：
开酒吧较基本的五方面：一是地方要大；二是桌子椅子；三是音响设备；四是酒器杯子；五是酒水饮料。光这五个问题就够捆饶你的还没有算上房租。还有你酒吧开一天的水、电、煤，请的服务员的工资你都算过了吗？做生意没那么简单的，少说也要50万。开家一般型的酒吧，帮你简单算比帐：推荐阅读：酒吧里适合男生喝的鸡尾酒有哪些
房租：偏点的地方年租金一般要三到五万，公建更贵。市中心地带你就别想了。
装修：多则十几万，少则几万，如果弄简单点，至少三四万。
设备：四万左右。
原料：看你卖什么了，酒水至少一万到两万。
人工：看面积大小生意好坏，一年得要个几万。
流动资金：起码要备个几万吧。
程序：先选好地址签定租房合同，想好店名后到所在辖区工商所核名；然后到各行业部门行政窗口递交资料等待审核。主要是消防和卫生，酒吧可能还需要环保和到公安备案，行业部门审核合格，工商就会发营业执照给你；然后要到税务局办理税务登记。
以上手续不需要花多少钱，就是要耗时间慢慢等，估计请客吃饭送礼是免不了的，准备点公关费吧。
一个新开的酒吧较少要经历三、四个月到一年的时候才能走上正常的经营之路。
开酒吧温馨小贴士：
关注你的调酒师和服务员。确保他们没有把手伸进你的口袋，也没有为了更多小费而陪酒。同时，他们也不会为了更多小费而减少账单。
查一下你的屋主是什么人，还有他如何做生意。如果有人说，“哦，他还好啦，就是没有特别好，”就不要签订租约。他只是想利用这个房子来赚钱，而不会修整任何东西的。这会让你的赞助人，生意和投资透出代价。
不要在工作的时候喝酒。你可能会被带走而事情会一片混乱。
绝不要和你的女服务员发生什么关系。这在长期来说会让你付出大代价的。
把你的生意和私人财产分开。