红豆杉中含有的紫杉醇，具有独特的机制和较高的活性，能阻止癌细胞的繁殖、抑制肿瘤细胞的迁移，被公认是当今天然领域中较重要的活性物质。据专家介绍，紫杉醇不溶于水或酒精之类溶解物，它的淬取技术非常复杂、加工程序十分严密，直接使用红豆杉树皮或根茎是不能治病的。红豆杉可以泡酒喝，红豆杉酒属于保健酒，但一定要适量饮用。
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意见建议：建议用红豆杉果萃取素。
红豆杉的果实泡的酒属于药酒，酒精度虽不是很高，但是也不能多饮用，一天较多不能超过2两的量。
没有变红色的红豆杉果实较好不要用来泡酒，红豆杉果实成熟后定量生食可以，泡酒效果正在品尝中，目前没有不良反应发生。