冬天一到，街头巷尾的羊肉汤馆里都坐满了客人。羊肉性温，具有暖中补虚，开胃健力，温经的作用，是一味有较强补性的食品。大家有没有喝过羊羔酒呢？羊羔酒是什么酒？羊羔酒是哪里产的？别着急，好酒网一一告诉你。
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羊羔酒是什么酒
羊羔酒以黍米为主要原料，以矿泉水、绝嫩羊羔肉连骨同木香、杏仁等数种名贵中药材一起入锅煮软抽骨，肉丝擗碎；将肉丝、肉汁与酿酒主要原料同酿，精心酿制而成。主要有健脾胃、益腰身、大补元气等滋补功能。
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羊羔酒是哪里产的
羊羔酒始盛于宋代，以山西杏花村产为较佳，以后制作方法流传到各地。
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山西羊羔酒好喝吗
羊羔酒口感极其醇厚绵甜、酒香浓郁、芳香宜人，真是给人以柔和、愉快、尊贵典雅之感。羊羔酒醇厚绵甜，并非人工添加，而是羊羔美酒的特殊工艺产生的各种有益的甜味物质。又正是这陈酿、陈贮赋予了羊羔酒的丰满纯正，余味悠长。
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