小茴香可以改善食物的味道，刺激人们的食欲，具有很好的食用价值，是很受欢迎的一种调味品。而小茴香泡酒可以起到很好的保健功效，对身体有一定的好处。
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小茴香泡酒的功效与作用
1.胃寒肾衰
小茴香泡酒具有散寒暖胃的作用，还能缓解手脚冰凉引起的身体不适。小茴香泡酒还能辅助肾阳不足或肾衰等不适症状。
2.气滞血瘀
小茴香泡酒还能改善气滞和促进血液循环，减少身体中的血瘀症状。特别是女性经闭痛经、产后瘀阻等症状可以适当喝些小茴香泡酒，症状会有所缓解。
3.食欲不振
小茴香泡酒还能刺激肠胃神经血管，促进唾液和胃液的分泌，起到增进食欲、帮助消化的作用。对于食欲不振的人群适量喝小茴香泡酒会有一定疗效。
4.瘀肿疼痛
小茴香泡酒还能镇痛和的作用。对于跌打扭伤所致的伤痛具有一定改善或缓解作用。
5.其他功效
小茴香味辛，性温，入肾、膀胱、胃经，作调味品，煎汤，或入丸、散剂。小茴香可以泡酒，茴香籽泡酒可治手脚冰凉，可以暖胃，暖宫，胃寒以及宫寒引起的不孕。每次30—50毫升。每日一次。或50毫升分两次口服。小茴香可以泡酒，功能温肝肾，暖胃气、散塞结，散寒止痛，和胃。用于寒疝，睾丸偏坠，妇女痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻等症。小茴香可以泡酒比较适合适合脾胃虚寒、肠绞痛、痛经患者。