消费者对美好事物的追求步伐永远不会停止。当国内灌装酒泛滥的时候,原装进口葡萄酒悄悄地受到人们的喜爱;当原装进口葡萄酒遍地都是的时候,“名庄”产品又开始成为人们追逐的对象。当前,在整个行业一致追求原装进口、产区酒的潮流中,以个性化概念为卖点、以手工酿造和限量生产为理念的法国“手工葡萄酒”,以一种剑走偏锋的方式准确切入了进口酒市场。
提到手工葡萄酒就不得不提鎏法世家酒业,因为正是鎏法世家把手工葡萄酒引入市场的。鎏法世家汲取之精华,每款葡萄酒无不由当地品酒师精心甄选,酒香浓郁,口感丰富,回味悠长,尽显法国传统葡萄酒之渊源的文化内涵。
因为受产量限制,以生产手工葡萄酒为主的单体酒庄,其产品能够进入市场销售的数量毕竟有限,当面对被唤醒的市场需求的时候,将远远无法满足这种实际需求。也正是因为生产手工葡萄酒的单体酒庄具有规模小,产量有限,批量供应市场的能力不足等特点,决定了手工葡萄酒不会拿出资源来对单体酒庄或产品进行品牌打造,这也就决定了手工葡萄酒不会成为具有消费潜力市场的“主角”,而只能以“配角”的身份出现。
手工葡萄酒虽然无法改变自己在市场上的“配角”地位,但并不是说作为“配角”就不能唱一出好戏。在进入市场之后,鎏法世家手工葡萄酒恰恰能够很快进入角色,寻找自己独特的定位。虽然没有刻意去招商,但在手工酿造、限量生产、具有未来预期中的增值潜力、可以带来高端消费品位等概念之下,手工葡萄酒正在收到国内进口酒代理商和经销商的关注,已经在十几个省份建立了自己的销售网络。
法国手工葡萄酒在市场找到了较适合自己的市场定位和模式,即以手工酿造、限量生产、稀缺资源等理念基础,建立起了自己的个性化市场模式,通过产品的个性化定制、团购营销聚焦、法国餐厅渠道推广等方式,推动着市场的发展。