上世纪80年代，安徽沙河酒厂更是以 “点燃激情，滴滴难舍”八个大字的广告语而为外界所知，并由此走向辉煌。今天好酒网就跟大家一起探索一下沙河王酒口感怎么样，好喝吗。
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沙河王酒怎么样
沙河王酒业同茅台、五粮液等老牌名酒企业一样，沙河王酒厂都是1949年开始组建国营酒厂；而在1949年以前，一直以私营槽坊的形式存在。早在600年前的元末明初，安徽省界首市就有了初步发达的白酒工业；清代同治年间，沙河酒已经蜚声遐迩。
当时的街南“南六合糟坊”，街北“北六合糟坊”，统称“双合糟坊”。 “想吃好酒沙河边，双合糟坊匾上悬”，这一首脍炙人口的民谣，至今在民间仍是家喻户晓。
沙河王酒好喝吗
沙河酒厂依靠沙河独特水质，于解放同年建厂，至今已有六十余年，兴于蒋醒光任职厂长期间所创沙河特曲，滴滴难舍的美誉早已在大江南北家喻户晓，被当时业内盛赞“品质赶超五粮液”。
沙河王酒采用四川优质五粮大曲，生产上要求双轮发酵（即发酵储存后再次发酵），运用以曲酒勾兑曲酒的技术，创造出优质特曲。
沙河王酒被酒界泰斗秦含章赞誉道：“此次品酒会佳品甚多，独沙河厂小样口感醇厚、滴滴难舍啊。”将术语里的“回味悠长”临时改为“滴滴难舍”。自此，滴滴难舍沙河特曲开始走向市场。