玛卡，别名又叫做玛咖、 MACA。含的玛咖酰胺和玛咖烯对平衡人体分泌有显著的效果。玛卡有抗疲劳，补充体力，，抗更年期等功效，而且玛卡是男女都适用的，对女性的更年期综合症也有很好的调节作用。所以很多人喜欢用玛卡来泡酒或者是泡水喝，那么玛卡泡酒好还是泡水好？（推荐阅读：玛卡泡酒要切片吗？玛卡泡酒详解）
玛卡泡酒好还是泡水好？
玛卡泡水、泡茶等方式是人常用玛卡的方式，但是凭心而论，由于玛卡本身有着刺鼻的辛辣味，所以基本难以下咽，但是专家建议这种滋补效果不理想，耗时长，过程复杂，人体吸收较少，比较浪费。如果当茶泡，那就真的是浪费，而且吸收很少很少，所以建议还是泡酒比较好。（推荐阅读：玛卡泡酒怎么泡?玛卡泡酒的方法）
玛卡食用方法
1、直接服用产品
直接服用玛卡片、玛卡胶囊等的玛卡产品，这是目前较便利的玛卡使用方式。一般每天按照用餐时间服用，即早中晚三次，饭前空腹用温水送服。可以每天吃3次，每次1-2片即可。
2、玛卡泡酒
用白酒浸泡，玛卡的数量依据您泡酒的容易容器来定，数量需要达到容器的1/2，再少的话营养成分浸出不够，效果不好!一次浸泡以五斤酒为宜。泡上30-60天后均可以服用，一天两次，每次喝30-40毫升!
3、玛卡泡茶和泡水
玛卡泡水、泡茶等方式是人常用玛卡的方式，但是凭心而论，由于玛卡本身有着刺鼻的辛辣味，所以基本难以下咽，但是专家建议这种滋补效果不理想，耗时长，过程复杂，人体吸收较少，比较浪费。如果当茶泡，那就真的是浪费，而且吸收很少很少。
4、玛卡炖汤
玛卡可以和鸡、鸭、牛肉、羊、排骨一起煲汤，每次取玛卡20-30克，待鸡、鸭、牛肉、羊、排骨炖熟后加入玛卡片，文火慢炖5分钟即可。经常喝玛卡煲的汤，用量少，很难发挥玛卡真正的作用，切记，高温容易破坏玛卡内的有效营养活性成分，食用效果不理想!
5、玛卡泡蜂蜜
首先将玛卡干果(片)捣碎成粉，取4-6g，放进杯里，沸水冲调，放入2勺蜂蜜，搅拌均匀后就可服用。蜂蜜能调节玛卡本身的味道，二者合在一起，能带来更加舒适的口感，但是吸收率不太行!
玛卡鲜果吃法
1、新鲜玛卡吃火锅
这是一个非常不错的吃法，玛卡鲜果洗净切片，当吃火锅的副菜，即是一种享受，又能发挥玛卡鲜果的功效。
2、新鲜玛卡泡茶
这种方法类似鲜柠檬泡茶，味道比较浓，也比较鲜，喝起来有一股清香味，是很不错的吃法，不过建议先将新鲜玛卡果切片泡，这样才能将玛卡的有效成分泡出来，泡完之后记着吃掉新鲜玛卡片，避免玛卡浪费哦。
3、新鲜玛卡榨汁
用榨汁机将新鲜玛卡榨汁，喜好原味的朋友就可以直接喝了，味道不错哦，对于不喜欢原味果汁的朋友可以先将新鲜玛卡榨汁，然后在玛卡汁里面放入蜂蜜或者糖，喝起来效果也不错。
4、新鲜玛卡生吃
玛卡本来就是一种类似萝卜的植物，其价值比萝卜要高好多，直接可以生吃，即可以解渴，又可以得到玛卡的效果，何乐而不为呢？
5、新鲜玛卡炒菜
鲜玛卡可以当做蔬菜来吃，炒着吃，虽然人体吸收效果差些，但是也不失为一种好的吃法。
玛卡作为一种草本植物，但是不能摄入过量，一般一日保持在25克之内是非常合理的，如果摄入过量，会导致一系列的恶果。