如何区分真假洞藏老酒?

2017/1/23 9998.TV好酒百科

近来很多假冒的茅台镇洞藏老坛酒正以低廉的价格、劣质的酒质在冲击市场,为了大家购买时不上当受骗,特分享我的判断标准和经验。推荐阅读:白酒挂杯越明显越是好酒吗?

一.看,指的是看洞藏老酒外面,看品相,看坛底。正宗洞藏老酒,打包带、并且封口胶还有坛子底部都有LOGO;从品相上看,由于长时间储藏在山洞之中,坛子外部长有“白毛”---毛霉菌,密封坛子的楚纸呈浅绿色。推荐阅读:龙江家园酒怎么样?

二.闻,指的是开坛的时候闻,开坛的瞬间会有浓郁的酱香味,另外还有个办法是,倒一点酒在手心,双手搓揉,直到手干燥之后,许久都会有余香;

三.品,指的是品色和品味。品色:酒体粘稠挂杯,酒色透澈带微微黄(太黄的必定是有添加剂,喝多对身体有害);品味:入口绵柔,不辣口,不烧喉,不上头,酱香浓郁,回味十足。

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