关于“斗壶仙”这个说辞，还要从大唐说起。一款名叫斗壶仙的酒凭着酒体清香柔雅，价格实惠亲民的特点备受全民喜爱与追捧。那么，斗壶仙酒是什么酒呢？
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斗壶仙酒是山西杏花杏古酒业旗下的一款产品，此酒属于清香型白酒，隶属于汾酒品牌，采用优质粮食和精选高粱酿制而成，采用山泉活水生态酿酒，酒体清雅纯正，绵甜纯净。
大唐文风盛世，歌舞升平、国泰民安，处处把酒吟诗。当时在长安城有八位文人学者，他们爱酒懂酒，为人豪放、旷达， 被民众所喜爱，后世人称他们为“饮中八仙”。在这八位文人雅士中，较为代表的李白凭其满溢的才华与清高的气节被唐玄宗所赏识，开元十八年（730年），李白游走于晋（今山西）杏花村 ，住于山脚近半年，一斗酒就可作诗数首，令众村民所仰慕，并好奇其身份，李白常笑答曰“吾乃酒中仙”。此后人们为了纪念这位才华横溢的诗人，把李白常用的一款酒加之以象征吉祥如意、和谐美满的葫芦瓶型，起名为“斗壶仙”，继而被后人世代相传，直到今天。
君不见，昔日饮中出八仙
万千豪迈情怀蕴藏斗壶间
纵使岁月千转流传至今天
美酒点滴清香仍就未改变
葫芦瓶、古法酿、斗壶仙？
似是隔绝千古情怀再相见