许多葡萄酒爱好者提起复杂的意大利酒都觉得头疼，相比起来法国葡萄酒则显得“平易近人”得多。那么，意大利葡萄酒究竟为什么如此复杂难懂呢？
1. 历史悠久
意大利可以说是世界上较古老的酿酒国之一，拥有众多历史悠久的葡萄酒产区。数千年的酿酒带来了深厚的葡萄酒文化，而如果要深入理解意大利酒，这些历史课就足以让许多初学者望而却步了。在整个意大利，葡萄种植都极为普遍，加上意大利狭长的地理形状，不同产区的独特风土条件塑造出各具特色的葡萄酒，这也造成了意大利酒的多样性远超大部分葡萄酒产国。
2. 品种繁多
意大利毫无疑问是世界上酿酒葡萄品种较丰富的国家，没有之一。根据意大利农业和林业部的数据，目前意大利一共有超过350个葡萄品种经过认证并被授予法定地位，而市面上能够见到的意大利葡萄品种更是超过500种！也就是说，即使我们每周品尝学习一种意大利品种，也要用差不多10年的时间才能学完。
不过，并不是所有的意大利品种都随处可见。市面上常见的意大利葡萄品种，大致有以下几种：
红葡萄：
桑娇维塞 Sangiovese
内比奥罗 Nebbiolo
巴贝拉 Barbera
蓝布鲁斯科 Lambrusco
蒙特普尔恰诺 Montepulciano
科维纳 Corvina
多姿桃 Dolcetto
白葡萄：
特雷比奥罗 Trebbiano
麝香 Moscato
努拉古斯 Nuragus（推荐阅读;意大利葡萄酒谚语及含义）
3. 不拘一格的酿酒师
意大利人不喜欢循规蹈矩的性格，也在一定程度上增添了我们学习意大利葡萄酒的难度。意大利与法国一样，拥有完整的法定葡萄酒产区制度（DOC），各产区依据其风土条件和酿酒传承来制定酿酒的标准，若是一片区域与其他区域又分别不能生产相同风格的葡萄酒，那么酒农们就可以提出要求进行新的认证与命名。
在这样的情况下，强调自己葡萄酒独特性的人们不断提出申请和认证，于是短短的几十年内，已经认证的地区特色命名已经近400 个。这些命名有时是以葡萄园所在地命名，有些也添加上葡萄品种的名字来与相邻的区域分开。正因如此，意大利葡萄酒的认证制度对于葡萄酒爱好者来说就是一场灾难，几乎没有人能够完全了解所有的意大利酒。（推荐阅读;意大利较贵葡萄酒竟然是用这种葡萄酿造的！）
除此之外，意大利的酒农还常常无视DOC制度，为了能够酿出符合心意的葡萄酒，宁愿冲破法规束缚。超级托斯卡纳（Super Tuscany）就是一个典型的例子——部分托斯卡纳酿酒师不满产区过于严厉的法规（根据意大利的产区法律，酿造托斯卡纳DOC葡萄酒的葡萄必须是意大利本国的本土葡萄），尝试使用某些“外来”葡萄来酿酒，例如法国的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和美乐（Merlot）等，超级托斯卡纳就是这样得来的产物。超级托斯卡纳在等级上仅属于地区餐酒（IGT）级别，但往往价格高昂，是意大利高端葡萄酒的代表之一。
世界上前列款超级托斯卡纳葡萄酒，同时也是较有名的超级托斯卡纳之一，是安东尼世家酒庄（Antinori）在1971年推出的天娜（Tignanello），该酒采用80%的意大利品种桑娇维塞（Sangiovese）以及15%的赤霞珠、5%的品丽珠（Cabernet Franc）。天娜售价高昂，同时也是意大利葡萄酒的代表之一。
由于不同的酒庄和酿酒师会不断尝试各种葡萄品种和混酿，因此超级托斯卡纳也没有一个统一的风格描述，从果香突出、活泼的单一品种桑娇维塞，到口感深邃丰厚的西拉（Syrah），超级托斯卡纳风格多样，能够满足不同爱好者的偏好和需求。不过这样一来，意大利酒的复杂度无疑又再上一个层次。