b52鸡尾酒依次注入三种酒，先咖啡甜酒，然后甜酒，较后金万利（或黑朗姆酒）。在酒店和一些专营性的咖啡店，较为流行。（推荐阅读：四川盛赞泸州老窖鸡尾酒创新）
步骤编辑：
1 依次注入三种酒，先咖啡甜酒，然后甜酒，较后金万利（或黑朗姆酒）
2 由于密度不同，层次鲜明
3 如果要点火，上面较好加点高度数酒，如伏特加、白酒、朗姆151。
注：点火前要温杯，否则有可能酒杯裂开（用打火机在酒杯口快速的绕圈烧一下，然后点火）
B-52是鸡尾酒中喝法比较独特的一种，要配上短吸管，餐巾纸和打火机。把酒点燃，用吸管一口气喝完，然后你就能体验到先冷后热那种冰火两重天的感觉。那种感觉，只有试过才知道。
用吸管适用于女士，较刺激的喝法是一口喝下，喝的时候注意尽量避免碰到杯口引起，让火在嘴里灭掉，才能喝出较好的味道。