在藏族，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，人们都会用青稞酒来庆祝，这是藏族人民较喜欢喝的一种酒。如此受青睐可不止是因为青稞酒好喝，它还有很多好处。下面我们就来看看喝青稞酒的好处有哪些，青稞酒的功效与作用。
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1.促进人体健康发育。青稞酒里面含有很稀有的营养成分，而这些营养成分又是我们人体所必须的，比如说核黄素、尼克酸等等。常喝的话对我们的身体发育非常有好处。
2.青稞酒含有对人体有益的微量元素。我们的身体是需要很多微量元素来支撑的，而青稞酒就含有很多这种微量元素，比如钙、铁、锌、硒等矿物质元素都含有很多。
3.疾病。世界上葡聚糖含量较高的农作物就是小麦了，而青稞酒的葡聚糖含量是小麦的五十倍，因此经常喝青稞酒能够预防心血管疾病以及糖尿病。
喝青稞酒能加速人体新陈代谢，预防细胞老化，使人少生病。由于长期饮用青稞酒，在高寒缺氧的西藏，每1万人中就有44名百岁以上的老人。