闷倒驴是北方类似内蒙一带的特色酒,是高度酒,就是比一般低度白酒酒精度数高,酒中水的含量少,喝着辣口。下面我们来了解一下草原烈酒闷倒驴的由来。
推荐阅读:
1、蒙古酒——草原人的保健佳品
2、用草原『神井』之水酿造的蒙酒
明万历年间,蒙古草原有一酒坊,名曰:“百里香”。坊主酒叟也,寿七十余,生平酿酒,酒如其名,香飘百里。一日,坊中出新酒二坛,酒叟以驴荷之,欲市而沽。及市,酒叟见日上三杆,觅树荫而寐。酒香幽幽,驴不禁盗饮半坛。待酒叟醒转,却闻人声嘈杂,但见驴已卧醉不起,驴酣大作也。
众而围观,老幼皆笑为绝倒。一书生前而谑之曰:驰誉草原百里香,香飘至此闷倒驴,酒叟亦谐,不日,百里香遂得戏称--“闷倒驴”!
??自此,“闷倒驴”酒被排为草原人民的烈性酒之首而名扬天下。闷倒驴是内蒙草原较醇的烈酒