清明小聚饮酒,5招防醉又解酒

2017/4/2 9998.TV好酒百科

放假嘛,怎少得了吃吃喝喝?没了酒的小聚,总是索然无味,少了情趣。不过酒喝多了,伤身,喝醉了,难受。今天火爆好酒招商网为你分享,饮酒,如何才能酣畅淋漓,又不那么伤身。

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清明如此饮酒更健康

小酒怡情

身体健康的人可以每周少量饮酒,男性每天应当小于40克乙醇,女性应当小于20克。乙醇量换算公式为:饮酒量(毫升)×酒精含量(%)×0.8。例如38度的白酒500毫升含有的乙醇量是:500×38%×0.8=152克。40克乙醇约相当于白酒3两左右、啤酒2瓶左右。

高蛋白质食物作下酒菜

酒的醇度越高,越要吃动物性蛋白质丰富的菜,这也是饮酒的一个窍门。高蛋白食物能延缓酒精的吸收,降低血中酒精的峰浓度,减轻酒对肝脏的损害。牛肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品如豆腐和豆豉中,含有大量蛋氨酸和胆碱,可以保护肝脏,多吃蔬菜也能减轻肝脏负担。另外,喝酒的同时补充足量的碳水化合物如米、面,可以减少酒精性脂肪肝的发生。

酒后易渴可吃些水果

由于酒本身的作用,加之菜肴中的盐分增加了血液浓度,所以酒后易产生口渴感。这时一杯接一杯地饮水,对肝脏不利。较好的办法是吃些水果,其中的糖分能促使酒精在体内燃烧,同时补充维生素C、维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂,减轻酒精对肝脏的毒害。饮酒后的翌日清晨较好喝一杯淡盐水,补充因饮酒流失的水分。

慢慢饮

尽可能放慢饮酒速度,给肝脏尽可能多的时间,代谢进入体内的酒。

酒醉无解药,小方缓症状

早在2005年,英国、荷兰就通过试验验证过一些常见解酒方法,结果显示,这些方法对缓解醉酒后某些症状(如恶心、)有一定作用,但不能解除醉酒状况。换言之,有效解酒方法几乎不可能。因此,重度醉酒者应及时送医院进行急诊抢救,千万不能轻信“解酒药”而耽误救治时间。

若一时缺乏应有的医疗条件,可试用下面的方法,帮助降低酒精中毒的程度或症状:

1.饮用温开水稀释体内的乙醇,或者饮用果汁类饮料如西瓜汁、藕汁等,使体内乙醇通过尿液排出体外。

2.服用适量的白糖水,使血糖升高,酒精在血液中的浓度降低,代谢和排出加快,达到醒酒解酒的目的。此外,口服淡盐水,也可稀释胃中的酒精,降低血中酒精浓度。

3.某些如维生素B1、B6等,对解酒有一定益处。

4.中药如泽兰根、山茶花、枳椇子、葛花、山楂、陈皮等,可以“拦截”酒精,在酒精吸收血液前,将之导入消化系统。

5.食醋60毫升,白糖20克,加少量开水,搅匀之后炖服。米醋、麦醋、枣醋皆可,米醋较佳。

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