对德国比较了解的人都知道德国的啤酒种类多如牛毛,每个地区乃至每个村镇都有当地人喜欢的啤酒品牌。一些品牌的啤酒虽然产量不高,但都有其独特的风味和忠实的消费人群。可以毫不夸张地说,德国有多少城市和村镇,就有多少种口味的啤酒。今天我们就来了解一下卖的德国啤酒品牌,在国内畅销的德国啤酒品牌。
1.柏龙(PAULANER)啤酒
柏龙啤酒是德国家喻户晓的慕尼黑啤酒品牌,诞生至今已有300多年的历史。柏龙啤酒采用灌装酵母加瓶内发酵技术,同时还使用低温发酵工艺,在存储和长途运输方面较为有利。柏龙啤酒遵循“巴伐利亚酿酒纯度法典”,采用240米深处的地下水和优质小麦及啤酒花酿造,国内销售的品种苦味淡、色泽深、麦香浓、杀口重,比较适合大众口味。
2.凯撒(Kaiserdom)啤酒
凯撒(kaiserdom)是德国为啤酒品牌之一,始创于1718年,仍然是遵循“巴伐利亚酿酒纯度法典”的德国啤酒品牌。凯撒(kaiserdom)为现代化的啤酒厂位于德国南部的巴伐利亚省,其产品在德国及世界范围内均享有很高的声誉。凯撒(kaiserdom)的主要特点香气迷人,容易入口,饮后略带酸涩味道,同样属于比较受大众喜爱的口味(女士可能也会喜欢)。
3.教士(Franziskaner)啤酒
教士啤酒来自于德国慕尼黑,其工厂始建于1363年,至今已有600多年历史,教士(Franziskaner)白啤名列世界前三,在上享有盛誉。教士啤酒酒体浓稠金黄、口味清醇、气味淡雅清香,属于比较醇正且大众的风味。
4.卡力特(KostriBer)啤酒
卡力特(KostriBer)主要以黑啤著称,其品牌创建于460多年前,是德国销量高且受欢迎的啤酒品牌。卡力特(KostriBer)黑啤采用下层发酵技术,采用了多种混合麦芽并减少了啤酒花使用量,具有色泽深、麦芽糖度及酒精度高的特点,较为适合啤酒达人们饮用。
5.科隆巴赫(Krombacher)啤酒
科隆巴赫(Krombacher)也称“克穆巴赫”,是德国大的私有啤酒品牌,在德国畅销啤酒排行榜中位列三甲。科隆巴赫啤酒香味柔和,色泽清淡,泡沫丰富,具有典型的啤酒花香气和轻微苦味,应该比较符合啤酒爱好者们的口味。
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