在近日突然开播的电视剧《我的前半生》中,我们不乏看到贺涵经常喝各种威士忌,今天我们来了解一下,贺涵送给老卓的那瓶能拿得出手的酒——余市。余市是什么酒,余市威士忌怎么样,咱们一起来看看。
《我的前半生》余市是什么酒
在2008年《Whisky Magazine》举办的佳威士忌评审中,凭着NIKKA WHISKY的“余市20年”成功击败一众老大哥,成为佳单一麦芽威士忌,自此北海道的威士忌成为酒徒们心中NO. 1的威士忌。被酒徒称为生命之水的威士忌,熟成愈久产量就愈少,而其香气更浓郁复杂,口感亦显得厚实香滑。
余市威士忌怎么样
由日本威士忌之父竹鹤政孝于1934年创立的“余市蒸馏所”是日本依然坚持使用泥炭焙燥麦芽及蒸馏的酒造,其酿造出来的威士忌酒味醇厚有种特的烟熏香气,招牌威士忌“余市20年”当年只酿制了3000多瓶,喝一瓶少一瓶,存货少,非常罕有。
总体评价为能清晰感受到新桶魅力,余所辨识度极高的一款。和酒吧架上的其他威士忌风味迥异,毫不掩饰自己尖锐性格的余市10年原酒。
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