无花果干是把新鲜的水果无花果经过脱水处理以后得到的一种干果,它营养价值高,保健功效出色,但是无花果干应该怎么吃呢?无花果干可以泡酒吗,下面是无花果泡酒的做法大全。
无花果干可以泡酒吗
无花果干是无花果直接干制的成品,是中药材的一种,同时也是泡酒的优良原料,无花果干除了煮粥、煲汤、泡茶外就以泡酒较为美味,因此,这两种不仅能一起吃,还能增加酒的风味和口感。
无花果泡酒的做法
材料:无花果,米酒,蜂蜜。
做法:选熟透的无花果,去蒂洗净,略捣碎,放入干净的玻璃坛里,以白酒无花果米酒2比1比0.5的比例加入白酒和蜂蜜,搅拌使无花果浸没在酒里,密封,没3天晃动玻璃坛一次,一个月后可开封去渣饮用。
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