意大利有着数千年葡萄酒历史,罗马帝国军队把葡萄酒带到了几乎整个西欧,饮酒是意大利人日常生活中的一部分。位于地中海区的意大利半岛,整体气侯干燥炎热,天然条件非常适合葡萄生长,是全世界较大的葡萄酒出产国,其产量将近的五分之一。由于地形变化较大,各地气候不同、 加之葡萄品种繁多,使意大利拥有许多风味不同、性格独特的葡萄酒。
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意大利有十款的红酒,他们分别为:
1、蒙塔奇诺的布鲁内罗(Brunello Di Montalcino):蒙塔奇诺(Montalcino)位于托斯卡纳的中部,邻近锡耶纳,是—座飘散着浓葡萄酒香的意大利特色古镇。蒙塔奇诺(Montalcino)的酿酒历史已经超过几个世纪,现已是闻名的意大利葡萄酒产区之—,其中蒙塔奇诺的布鲁内罗(Brunello Di Montalcino)较为。
2、康帝(Chianti):康帝(Chianti)是意大利的葡萄酒酒产区,生产康帝(Chianti)葡萄酒已有上百年历史。
3、古典康帝(Chianti Classico):古典康帝(Chianti Classico)是康帝(Chianti)产区生产的一款DOCG级葡萄酒。2003年,古典康帝(Chianti Classico)酿酒协会成立,让古典康帝(Chianti Classico)葡萄酒达到历史上从未有过的高度。
4、巴罗洛(Barolo):巴罗洛(Barolo)位于西北部的葡萄酒产区皮埃蒙特,是意大利较的产区之一,以生产巴罗洛(Barolo)葡萄酒而闻名。巴罗洛由意大利本土葡萄品种内比奥由罗(Nebbiolo)酿制而成,属DOCG级葡萄酒。
5、阿斯蒂的巴贝拉(Barbera DAsti ):阿斯蒂(Asti)位于意大利西北部,由意大利本土葡萄品种巴贝拉(Barbera)酿制而成的葡萄酒。
6、阿斯蒂的多赛托(Dolcetto dAsti):多赛托(Dolcetto )是继内比奥罗和巴贝拉之后的第三大意大利本土葡萄品种。
7、阿斯蒂的巴巴莱斯克(Barbaresco DAsti ):和巴罗洛(Barolo)一样,由意大利本土葡萄品种内比奥由罗(Nebbiolo)酿制而成,有着浓郁的风格和良好的陈年潜质。
8、都佛的格雷克(Greco Di Tufo):都佛(Tufo)位于坎帕尼亚,种植格雷克(Greco)葡萄品种。
9、阿尔巴的巴贝拉(Barbera DAlba):阿尔巴(Alba)位于皮埃蒙特大区,葡萄酒由由意大利本土葡萄品种巴贝拉(Barbera)酿制而成。
10、罗马涅的圣乔维斯(Sangiovese Di Romagna):罗马涅的(Romagna)位于意大利北部,葡萄酒由由意大利本土葡萄品种圣乔维斯(Sangiovese)酿制而成。