匈牙利的托卡伊、法国的苏玳、德国和奥地利的逐粒精选葡萄酒(BA)和逐粒枯萄精选葡萄酒(TBA)是世界上较的贵腐酒今天就跟大家讲讲托卡伊贵腐酒什么口味,托卡伊贵腐酒怎么喝。
托卡伊贵腐酒什么口味
托卡伊贵腐有着成熟的菠萝、杏脯、荔枝和柑橘等果味,以及姜和肉豆蔻香料味,还有火山赋予的略带丝丝咸味的矿物质味。优质的托卡伊贵腐能够在瓶中发展几十年甚至几百年,却依然保持鲜爽的口感。
托卡伊贵腐酒怎么喝
托卡伊干型葡萄酒适宜搭配鸡肉和鱼类,托卡伊萨摩洛迪半甜型和甜型适宜搭配亚洲料理和印度料理,托卡伊奥苏适宜搭配鹅肝、蓝纹奶酪、干腌火腿、龙虾、野味以及各种甜点。
18世纪和19世纪托卡伊非常受追捧,很多欧洲的王室和贵族都喜欢喝托卡伊贵腐葡萄酒。
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