喜欢吃辣的朋友，对于啤酒辣鸡翅是不是情有独钟呢？这是一道非常简单易做的菜肴哟，什么？还有人不会，好吧！今天就在网上找一找啤酒辣鸡翅的做法大全献给大家，一共动手试试吧！
啤酒辣鸡翅的做法一
用料：翅中、啤酒、郫县豆瓣酱、独蒜、八角、花椒、葱、姜、糖
步骤：
1、将鸡翅解冻，在放入葱段、八角、花椒、姜片的水里煮开致变色。这一步是去浮沫血水。
2、捞出过水鸡翅，在正面来两刀，好看也易入味。
3、烧热少量油，放入独蒜片爆香。
4、将鸡翅放如锅内，炒至两面焦黄。
5、放入豆瓣酱炒匀。
6、加入啤酒，炖至基本无汤汁。
7、加糖调味，完成。
啤酒辣鸡翅的做法二
用料：鸡翅、蒜、姜、辣椒、酱油、料酒、腐乳
步骤：
1、把鸡翅焯一下水、去血、在把鸡翅划几下、比较入味、
2、放入油爆姜、蒜、葱头、辣椒
3、放入鸡翅炒会再加入酱油料酒
4、加入啤酒和腐乳大火烧开在转小火焖15分钟
5、大火收汁、收汁到浓稠
6、起盘、放点葱花点缀
啤酒辣鸡翅的做法三
用料：鸡翅、小红辣椒、蒜头、姜、料酒、啤酒
备用：老抽、耗油、香叶、八角、花椒、桂皮、辣椒酱、酱油、盐、糖
步骤：
1、倒油在锅里 放入姜蒜头 炒一下再放入小辣椒 接着再倒入鸡翅加入料酒炒制微黄
2、加入啤酒 盖过鸡翅 大火烧开转中火倒入备用材料
3、煮制汁差不多见底就可以了
啤酒辣鸡翅的做法四
用料：鸡翅、盐、啤酒、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、鸡翅粉、生抽、调味鲜、料酒
步骤：
1、鸡翅，调味粉。在鸡翅上切上刀口
2、倒进备好的调味料。
3、拌匀腌制半天入味。
4、取不粘锅烧油放进腌好的鸡翅，
5、煎香
6、倒进啤酒
7、再煮5--10分钟煮入味，煮熟。
8、较后收汁装盘
啤酒辣鸡翅的做法五
用料：鸡翅、青椒、红辣椒、葱、蒜、盐、糖、啤酒、花椒
步骤：
1、鸡翅中冲洗，剁成三段，用盐、糖、啤酒腌制10min；
2、青椒切成三角块，葱、蒜切片，红辣椒切段，鸡翅微波炉高火2min；
3、锅热油，爆香大蒜、大葱、辣椒、花椒、煸炒出香味，倒入鸡翅，大火煮沸；
4、煮至留有少许汤汁，加入青椒均匀即可！