威雀Grouse是一种栖息于山区的鸟，其色泽为红棕色带浅灰，与栖息地的自然境观非常接近。18世纪末，Matthew Gloag家族于苏格兰皮尔斯（Perth）创立了一家独树一帜的烈酒制造厂，其中较具有代表性的就是口感异常顺滑的“威雀苏格兰威士忌”。今天我们来说说黑雀烟熏泥煤调配苏格兰威士忌。
黑雀烟熏泥煤调配苏格兰威士忌，保留了威雀苏格兰威士忌的柔滑口感，并加入艾雷岛纯麦威士忌调制出的另一种泥煤气味突出的威士忌。
既带有独特的层次及饱满的烟熏气味，又带有丝质般柔滑的口感，余韵绵长。适合纯饮，加冰或加少量水直接饮用，也可用于调制鸡尾酒。
威雀纯苏格兰威士忌是苏格兰本地前列品牌，拥有超过20% 市场占有率；威雀纯苏格兰威士忌荣获2012威士忌设计大赛较佳瓶身设计奖。获奖评价：“这是一个令人惊叹的设计，简洁而有力的浮雕花纹，使得人们仅仅通过这样一个威雀形状的浮雕花纹，而不需要任何的酒标，就能认出这瓶酒。非常巧妙设计，很具有挑战性的威士忌包装。这是一个而具有原创性的瓶身设计，是对于品牌标志的一次绝好的运用。”
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