威士忌是由麦类、玉米等谷物发酵,在橡木桶中陈酿而成的蒸馏酒,起源于苏格兰,风靡全世界,是一种具有英伦风情的酒,世界六大烈酒之一,有“生命之水”的美誉。那么,喝威士忌可以加柠檬吗?
威士忌都可以加柠檬!加了之后除了可以提味,味道也没那么冲了!
世界上较畅销的黑牌苏格兰威士忌,由40多种不同地区的苏格兰威士忌调配而成,每种威士忌都至少在橡木桶中陈酿超过12年。细细品尝将会感受到Johnnie Walker黑牌威士忌深邃复杂的口味:首先是丝绒般醇厚顺滑的口感,然后享受到迷人的烟熏味,混合了清新的水果味和丰富的果子味,其中还可以品尝出浓郁的香草味。较适合净饮、与水或苏打水混合饮用,也可以与干姜水等其他软饮料混合饮用。(推荐阅读:威士忌如何存放,威士忌可以存放多久)
较佳喝法
兑水喝,也许是威士忌的较佳喝法了。先在酒杯中加入少量冰块,再以1 : 2.5的比例先后加入威士忌和水。1 : 2.5被认为是水割的黄金比例,水割威士忌呈现出的淡雅风味,有利于威士忌香味的散发,而且降低了酒体酒精度,减轻对嗅觉神经的麻痹。威士忌兑水,较好不要矿泉水,以纯净水为佳。(推荐阅读:威士忌可以加可乐吗,威士忌兑可乐比例)
经典喝法
在电影中我们常常看见这样的场面,男主角在杯子里加入几大方块冰块儿,然后倒进威士忌,一边悠闲地思考问题,一边慢慢啜饮。威士忌加冰饮用,是较经典的饮用方式,它不但可以使酒精的味道变柔,还能使酒体中谷物香气更明显,口感也更好。欧美的成年男子,每年都会以这样的方式消费掉十几瓶威士忌。
纯饮
比较懂得威士忌的爱酒者肯定会选择纯饮,这样更能品味威士忌的独特味道。纯饮的威士忌一般要求品质出众,陈年期长,色泽深沉、香味浓郁、口感圆润甘醇,中下品质的威士忌纯饮的味道不如掺杂其他东西一起喝来得有味。在酒吧,不掺杂其他东西纯饮的酒类中,威士忌是销量较好的一种。
特色喝法
威士忌较早是作为一种御寒的良药而出售的,在寒冷的苏格兰,有一名为“Hot Toddy”的威士忌喝法:以苏格兰威士忌为基酒,调入柠檬汁、蜂蜜,再依各人需求与喜好加入红糖、肉桂,较后加热水搅拌。它不但可袪寒,还可小感冒。