拐枣能泡酒吗,拐枣能和蜂糖一起泡酒吗

2017/10/8 9998.TV好酒百科

入秋已经多日,各种枣子已经上市了,拐枣作为一种营养价值丰富的水果,很多人表示拐枣用来泡酒,功效和作用是很大的!长期喝具有养生的功效,那么拐枣能和蜂糖一起泡酒吗?拐枣泡酒怎么做?

拐枣能泡酒吗

拐枣能泡酒。拐枣酒的较大功效就是来自于拐枣,中医方面认为服用拐枣之后可以起到通经祛湿的作用,而这种药材在白酒中浸泡后可以放大功效,这样风湿就可以远离我们的身体了。

现代医学研究发现,拐枣中含有大量营养物质,特别是蛋白质、碳水化合物、脂肪以及纤维素还有微量元素、微量元素等,除此之外还含有大量的苹果酸以及草酸还有葡萄糖钙,这些都大大高于其他的水果,所以服用之后可以很好的促进身体健康。

拐枣能与蜂糖泡酒吗

拐枣不能与蜂糖泡酒。拐枣虽然外貌长的有些丑陋,每个都带有弯曲的拐角,但是它的“内在”很美,在人们的生活中具有很重要的作用。拐枣性平,味甘,是清热的良药,如果身体中出现呕吐、发热、烦渴等症状,可以用拐枣。在民间,有一个秘方,就是用拐枣和酒掺到一起,制成药酒,长期喝可以风湿或者跌打损伤之类的病症。

此外,拐枣还是缓解糖尿病的良药。拐枣全身都是宝,不仅果实有食用和药用价值,种子也可以治病。

拐枣泡酒做法:

1、先倒入锅内一些水,然后把水烧开,再把拐枣放到笼中,蒸30分钟;

2、蒸好之后放到太阳底下晒,晒成皱巴巴的;

3、再放到笼中蒸一下,晒上四五天,就这样连续九次。

4、九次之后拐枣就被晒干了,这时可以把它放到瓶中,然后再倒入酒,酒较好能超过拐枣5厘米以上。

小贴士:白酒的度数较好能在30度以上,因人而异。一般浸泡三个月以上就可以喝了。

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