如何考品酒师资格证

2017/10/16 9998.TV好酒百科

品酒师目前在国内是比较火的一个职业,可以咨询国内的品酒师培训机构,品酒师有ESW培训系列课程,美国ISG侍酒师课程,英国WSET品酒师课程,根据自己的实际情况报考哪个都可以。首先来具体看看如何考品酒师资格证?(推荐阅读:品酒师需要什么条件,品酒师都有什么能力

成为一个的品酒师: (推荐阅读:看舌头就知道你是否拥有品酒师的天分

首先,要有完备的葡萄酒知识。纯粹靠感觉,你可以有喜欢不喜欢,但你喝不出好坏,因为葡萄酒的好和坏都有一定的客观标准,就像雪莉酒,很多人不喜欢,但你不能说它不好。

第二,要有很好的记忆力。因为经验对于一个品酒师非常重要,没有记忆力,喝过的酒全忘了,那肯定不行。而对比品尝能帮助你积累经验,加深记忆。当你将对葡萄酒的所有经验搭建起来后,你随便尝一款酒,就很容易把它放到相应的位置上去。

第三,要有一个开放的心态。不能说这酒我喜欢就好,那款酒不合口味就不好。或者我就喜欢某一地区、某一类型的酒,其他的根本不尝。

第四,有很丰富的经验。

第五,有一个公正的态度,不受外界因素、个人利益等的影响。较后,要有敏锐的感官和快速的反应。

目前国家人力资源和社会部和酿酒工业协会合作的“国家葡萄酒品酒师”职业资格认定共分三级品酒师、二级品酒师、一级品酒师。你可以从三级报考,掌握品酒的基本要领和知识。二级品酒师需要在三级基础上工作至少5年以上,而一级品酒师则需要在二级基础上积累4年工作经验。这一资格认证在国内刚刚推出一年,取得认证的人很少。

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