大家知道木老爷酒吗？丽江特产木老爷酒原为纳西族土司木氏家族的御用酒，纳西先民习惯称土司为木老爷，该酒被命名为“木老爷酒”。下面我们具体来看看木老爷酒是什么酒，木老爷酒怎么样，木老爷酒好喝吗？
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丽江纳西族，起于唐朝，盛于明朝，衰于清朝。在唐朝的时期纳西族就有用野生苦荞酿酒的工艺。明代是纳西族较鼎盛的时期，明初，纳西族首领阿得，随明军征讨边疆，屡立战功，深得明太祖朱元璋嘉许，亲赐“木”姓，允其世袭丽江府土知府，予以积极扶持。知府衙署建筑群拔地而起，“宫室之丽，拟于”说的就是木老爷的知府——木府。
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木老爷酒盒内以当地特产荞麦秸秆作为隔离层，以防瓶身与木盒碰撞。这一设计凸显了纯手工这一主题，回归古典回归自然。瓶身图腾为木氏土司宫殿木府，朵朵白云漂浮其间犹如人间仙境一般，彰显其崇高的地位，突出其当年在宫廷内的地位。盒内侧面有一个很大的“和”字，“和”是纳西族的一个大姓氏，中华民族文化在倡导“和”，引申为和谐社会，和气生财的美好寓意。
木老爷酒好喝吗
木老爷酒采用纳西族的天然植物药类酒曲，运用传统酿造工艺酿制，该酒保留了几百年来土司酒的独特与尊贵，使其口感具有浓郁的少数民族特色，同时用苦荞作为原料，在酒中泡制龙须草又使其具有了清新的土香气息和特有的健康内质。木老爷酒可以如洋酒一般，可以见冰块，兑绿茶、红茶以及各种饮料喝，口感会更好！木老爷酒因此被尊称为的XO。