唇齿留香:法国柑曼意

2010/11/11 9998.TV好酒百科

早在19世纪,法国柑曼意运用独特野橘酿成的力姣甜酒与法国陈年干邑完美结合,经过两次陈化创造出一种令人惊喜的意外口感。影星裘德洛,珍尼佛罗帕芝等人都是它的忠实拥护者,至今仍是法国香甜烈酒的前列品牌。

此次为大家推荐的五款鸡尾酒甜点佳作也绝非随意促成,创作这五款美食艺术佳作的GRANDMARNIER®柑曼怡品牌大使NicolasBoussin先生,曾获得过法国2000年度M.O.F较佳工艺奖的点心主厨。五件佳作获得由一位调酒师、一位点心主厨以及一位侍酒师组成的评审团队较终认可。加入了柑曼怡成分的甜点透着白兰地尊贵的幽香,在传统甜点制作的基础上增添创意;鸡尾酒则泛着野生柑橘独特的芬芳,提升了整体口感。精挑细选后艺术美感的鸡尾酒甜点更是唇齿留香,让人回味无穷。

在2009年的6月1日到7月31日期间,柑曼怡在与上海OTTO餐厅合作,等待你在夏日享受这五款艺术佳作的味蕾旅行。

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