商务应酬喝红酒,有多少你不知道的职场红酒礼仪

2017/11/20 9998.TV好酒百科

红酒其实是葡萄酒的一种,在葡萄酒的增长速度超过10%,越来越多的人开始喜欢和尝试喝红酒。喝红酒不像喝白酒一样,有很多需要注意的小细节,下面就为大家分享一些关于商务应酬中喝红酒需要注意的地方。

前列点:倒酒

红酒有两种倒酒方式,一种是直接拿起酒瓶倒酒,另一种是先倒在醒酒器中再添在红酒杯中。事先备好干净纸巾或餐巾,以便擦拭瓶口,尤其在人多的场合更需如此。倒酒时,侍酒师习惯手握酒瓶底部,将酒标正标朝上,以便向客人展示酒款,而在日常生活中我们大可不必如此。推荐:西餐喝红酒礼仪

第二点:持杯

1、握住酒杯的杯脚,将杯脚置于拇指和一只或二只手指中间轻握,这是较简单的一种方法。这种方法可很简单的倾斜酒杯,观察酒的颜色以及旋转酒杯里的酒液。推荐:用正确的持杯手势告诉大家我会品红酒

2、握持酒杯的杯底,许多人发现使用这种方法握杯,能更轻易的操控酒杯,而且更有舒适感。

3、除非你想要温热杯子里的酒液,那请用手掌托住杯体(盆)吧,否则持杯时,还是使用手持酒杯的杯脚或杯底的方法,如此可避免导温。

4、若你是右手持杯者,以逆时针方向旋转杯子,你会发现可轻松地做出这个动作,而假如你是左撇子,可以试着以顺时针方向旋转杯子。

第三点:碰杯

看似简单常见的碰杯,其实也暗含技巧,稍不注意,也许这个小小的细节,也会让您陷入尴尬的处境。手持高脚杯,逆时针方向将酒杯稍稍倾斜(与垂直方向约成15- 30度角),两只酒杯并排放置,杯子的边缘远离对方;

掌握这三点大家足够应付一般的红酒场合了,如果觉得整理的这篇文章不错,就分享给更多人吧!

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